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Les voy a comentar algo que me ha llamado enormemente la atención y que me ha hecho reflexionar profundamente en cuanto a lo que se refiere al consumo de vino.
Desde los ochenta y, sobre todo, con el espectacular “boom” de los noventa, la industria enológica ha sufrido, en España, una auténtica revolución. Esperemos que el crack de 2008 no dé al tra
Hemos comenzado esta campaña con unos mercados desbocados, con subidas constantes en los precios y con un desconcierto bastante acusado en los diversos operadores. A casi todos nos ha pillado por sor
Tras clarificar, llega el momento de separar de los bajos, aquí vamos a referirnos a vinos “normales”. Me explico, hay vinos enormes que no se filtran, pero vinos comerciales de calidad y, aunque
El traslado de vino a granel es una práctica generalizada que no parece ir a menos, sino todo lo contrario. En todos lados de mueven vinos de cualquier calidad, expertos hay en El Correo del Vino que
Ayer terminó la World Bulk Wine Exhibition. En su tercera edición se posiciona ya totalmente asentada en el mundo del vino.
