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Desde hace años, el sector vitivinícola ha tenido que adaptarse rápidamente a las nuevas tendencias de demanda del mercado. Como consecuencia, se ha desarrollado una gama de vinos cada vez más sua
La DO Calatayud escogió la quincuagésima planta de la Torre de Cristal en Madrid para celebrar su cuarto de siglo.
La capital sueca será el próximo 20 de Noviembre el escenario escogido por la Unión Española de Catadores para la cuarta edición del Concurso Internacional Albariños al Mundo.
Los vinos con bajos niveles de sulfito (SO2) y aquellos sin sulfitos, están particularmente expuestos al riesgo de oxidación. Para estos vinos es crucial gestionar a la perfección los aportes de ox
Aunque la mayor parte de medallas recayó en países de la Vieja Europa como Italia (380), Alemania (356) y España (271), Australia consiguió 72 medallas, 44 de Oro y 26 de Plata, además de dos Gra
Una buena cata de vino, independientemente de la calidad del ponente y de que sepa o no, ajustarse a la audiencia y utilizar los registros adecuados, pasa por hacer algo singular y por demandar la ate
