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El Tándem gastronomía, vino y arte pictórico, se vuelven a reencontrar en el 50 aniversario de Cope Valencia y la II Edición de los Premios GastroCope.
Entrevistamos a José Peñín, periodista, consultor y fundador de la Guía Peñin, escritor de más de 30 libros sobre el vino y editor de varias revistas, con el cual conversamos hoy de su larga tra
El canal de alimentación y los particulares están ganando terreno en la adquisición de vino tanto al monopolio quebequés del alcohol, conocido como SAQ, como a la restauración tradicional, que ha
Suele decirse que detrás de un gran hombre o un hombre de éxito siempre hay una gran mujer. Y, como en la Historia, escrita tan sólo con la tinta de personajes relevantes, obviando a muchas persona
Cuando consultamos los datos de consumo per cápita a nivel mundial, para encontrar a España hay que bajar y bajar en la lista, hasta el puesto 33. Da vergüenza.
Las previsiones apuntan a una recuperación de la producción que puede alcanzar los tres millones de toneladas. El Encuentro Internacional del Aceite de Oliva se celebrará los días 2 y 3 de marzo d
