Bodegas Montebaco lanza su SEMELE blanco 2025, un rueda espectacular

La colección de vinos Semele acaba de incorporar a su porfolio el Semele Blanco 2025, una nueva apuesta de Bodegas Montebaco en su actividad dentro de la DOP Rueda, con un corte de verdejo, la más tradicional de las uvas de la DOP, con un sutil toque de sauvignon blanc, la otra gran uva del área.
Con esta primera añada, la empresa vitivinícola culmina un avance natural en la definición de sus marcas y líneas de trabajo, sustituyendo Montebaco Blanco por una referencia que encaja de lleno en los valores y el estilo de la enseña Semele.

La bodega, propiedad de la familia Esteban Martín, reserva la marca Montebaco para los vinos ligados directamente a las diferentes parcelas de su finca Monte Alto, en la DOP Ribera del Duero, “proyectos en los que el protagonismo recae en la expresión del terruño y en las singularidades de cada viñedo”.
Semele Blanco presenta un carácter profundo y equilibrado, en el que, a la tradicional base de verdejo, se incorpora un 6% de sauvignon blanc, una combinación que proporciona mayor riqueza aromática y empaque al conjunto y que, a la vez, es clara expresión de la DOP Rueda.

La elaboración se realiza mediante fermentación a temperatura controlada, seguida de una crianza de cinco meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable, trabajos que otorgan a Semele Blanco volumen y textura sin eclipsar la frescura característica de los vinos de la zona.
El resultado es un vino de color amarillo pálido, con una gran intensidad y marcada tipicidad varietal. En nariz destacan las notas de fruta tropical (lichis, fruta de la pasión…), acompañadas por matices herbáceos (espárragos blancos) y recuerdos anisados de hinojo.

En boca se muestra intenso, fresco y equilibrado, con un elegante y sutil amargor final, propio de la verdejo, que prolonga la persistencia y aporta temperamento.
La incorporación de este blanco refuerza una marca ampliamente reconocida por el éxito de Semele Tinto, uno de los grandes embajadores de la bodega, cuyas existencias se agotan poco después de cada lanzamiento.

En la mitología griega, Semele fue la madre de Dionisos, dios del vino, una figura vinculada al origen y la celebración compartida, un simbolismo que encaja plenamente con la filosofía de una gama concebida para acercar el vino al consumidor sin renunciar a la calidad, con vinos que fusionan profundidad y frescura.

Redacción

Redacción La Gaceta del Vino