Es un problema que hay que afrontar, todo el mundo lo piensa, aunque pocos lo hablan. Sin meternos en temas políticos, desde el punto de vista del sector del vino, estamos ante un grave problema para muchas empresas; también de cara al consumidor.
Categoría: Nuestras Firmas
Las quejas por la suerte de las vendimias de 2017 coinciden en general entre los tres grandes productores: Italia, Francia y España, coro al que se unen los datos ofrecidos por la Organización Inter
La cita anual en Ámsterdam de la World Bulk Wine Exhibition (WBWE), la mayor oferta mundial de vino a granel, cerró sus puertas el pasado martes, día 21 de noviembre, tras dos días frenéticos de
La sequía está en la mente de todo el mundo, y en todas las conversaciones que a diario se tienen en el sector del vino, pero aún no se ha pensado realmente en cuáles pueden ser las consecuencias, o quizá sí , y por eso, mejor, ni mentarlo…
Solo Languedoc-Rosellón va a perder 240 millones de euros en relación con la cosecha anterior, según fuentes de las organizaciones agrarias francesas, que exigen al Gobierno exenciones fiscales y m
La presentación de esta ambiciosa campaña, con la presencia de la ministra del MAPAMA, y la mayoría de los representantes de sindicatos, organizaciones agrarias e industriales del vino, da el pisto
Intentar resumir la vida profesional de Isabel Mijares García-Pelayo (Mérida, 1942) es una tarea imposible. Pero hay una frase que la define: pionera de la incorporación de la mujer al mundo del vino en España. Y posiblemente otra más: trabajadora infatigable en la difusión y mejora de la reputación del vino como elemento cercano al hombre y su cultura.
Seguimos con la última parte de la entrevista a Manuel Herrera de Finca Herrera. Hasta ahora no habíamos hablado de sus vinos, actualmente en auge; se le han otorgado grandes medallas en concursos n
Por más que las empresas quieran moderar los precios, en la práctica, tal y como tenemos los precios este año, cuando el vino llegue al consumidor lo más probable es haya sufrido un incremento.
Michel Rolland y el blending
Es muy difícil escribir sobre Michel Rolland (Libourne, 1947) enólogo influyente, de gran reputación y también polémico. Poseedor de varias propiedades en Burdeos y en Argentina, asesora a decenas bodegas y colabora en la definición de productos en más de 20 países, desde Estados Unidos a la India, pasando por Argentina, Italia o España.