Categoría: Nuestras Firmas

Los problemas que el cambio climático traen a nuestra vida diaria se ven agravados con las adversidades climáticas que se traducen en incremento de las temperaturas medias, deshielos grandes y a destiempo, tormentas, tornados y huracanes cada vez más frecuentes y potentes, escasez de lluvias en las zonas más meridionales, incendios devastadores, deforestaciones y, en definitiva, fenómenos que ponen a prueba la adaptación de los diferentes sectores agropecuarios.

Ya han salido los datos que podemos considerar como definitivos, porque, aunque varíen algo, ya poco se pueden mover: la producción total de vino y mosto supera los 49 millones de hectolitros.

No voy a empezar el año con una crítica total, de momento. Siempre es loable que se intenten dar soluciones cuando los mercados están mal; otra cosa es que sean soluciones viables y que estén dadas a tiempo, o a toro pasado. Empezamos 2019.