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Categoría: Nuestras Firmas

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Bar&Co, uno de los espacios de HIP (Hospitality Innovation Planet), celebrado esta semana en Madrid, puso de relieve el papel del vino dentro de los negocios de hostelería y durante el primer día se debatieron varios puntos conflictivos: ¿cuántos vinos debe tener una carta?, ¿es necesario el sumiller?, ¿qué pasa cuando no se tiene un […]
Cata vinos naranjas 4 edicion vinos radicales
El Salón de Vinos Radicales, defensor de los pequeños viticultores que se identifican con la singularidad, la autenticidad, la inspiración, la pasión e incluso la locura a la hora de elaborar sus vinos, según define su organizador, El Sindicato del Gusto, tuvo en su sexta edición a Georgia como país invitado, junto a más de […]
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Los aranceles de Trump a algunos países europeos, entre ellos Francia y España, como consecuencia del panel de la Organización Mundial de Comercio (OMC), que declaró ilegales las ayudas al consorcio europeo de Airbus, están teniendo importantes consecuencias en el vino envasado francés, según se desprende del informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado […]
Las ventas a noviembre de vino argentino retroceden un 2
Las ventas a noviembre de vino argentino retroceden un 2
Por mucho que se repitan, no me acostumbro a asumirlas cuando se vierten y no me explico qué gente que lleva toda una vida en esto (quizá ese sea el problema y tenga que haber renovaciones) sea capaz de decir estas barbaridades, por llamarlas de alguna manera y hacer, creo que inconscientemente, tanto daño al […]
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