El diputado nacional del PSOE Alejandro Alonso ha reivindicado de nuevo que el vino se considere “Patrimonio de la Humanidad”, sumándose a iniciativas planteadas en su día como la presentada ante la UNESCO para preservar el viñedo como paisaje.
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En el mundo del vino siempre hemos defendido su consumo moderado como algo placentero, parte de nuestra vida, parte de nuestra cultura, de la dieta mediterránea, y, sí, también como algo saludable.
El 22 de febrero de este mismo año publiqué un artículo, en estas mismas páginas y con el mismo nombre. Por noviembre de hace dos años, publiqué otro parecido, aunque no se titulaba igual. Hoy,
En tiempos de crisis, los inversores buscan salidas novedosas y seguras para el dinero y el vino es un valor en alza que crece cada día más.
Ya ha pasado el Pilar y prácticamente toda la uva está recogida. Las dudas sobre el momento de la recogida, las prisas, las decisiones apresuradas, la preocupación, y la presión, del viticultor so
Tras esta vendimia, corta en la inmensa mayoría de los países productores europeos, nos encontramos ante una campaña con pocas existencias, aun más si tenemos en cuenta que esta vendimia cae sobre
Hace unos días, leí la llamada de alerta que se hacía desde el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) sobre su continuidad, una vez que la Administración ha cortado gran parte del grifo económico del que venía disfrutando desde su creación.
Tenía pensado escribir sobre algo más técnico, por aquello de las fechas; pero una larga conversación telefónica con un viejo rockero de la Enología, en la que hablamos de todo, me recordó una
Nos encontramos ante un reto muy delicado, una situación difícil que puede dar lugar a falsas expectativas y frustraciones si no se acompaña de un apoyo real y comprometido por parte de todo el col
La vendimia está terminando, día a día van cerrando bodegas, el nivel de recepción de uvas va bajando y cuando pasen unos días ya pocas bodegas quedaran abiertas. En muchas de ellas esta vendimia ha sido un “quiero y no puedo” ya que ha sido rápida,