
Categoría: Actualidad

El envejecimiento es una etapa clave durante la elaboración del vino tinto. Durante esta fase, los vinos evolucionan sensorialmente, generando diferentes sabores, aromas y colores.
Además de dar a conocer el nuevo portal electrónico en el que las bodegas deberán presentar los libros contables de II.EE., agradeció la elaboración de la Orden Ministerial que regula este nuevo

El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un Real Decreto que deja en manos del Consejo Regulador de la DOP Cava la facultad de limitar las
Del 13 al 15 de enero de 2020 se celebrará la 18ª edición de uno de los congresos de gastronomía más importantes a nivel internacional. La cita será en el pabellón 14 de IFEMA y contará con lo
El campeón europeo en pista cubierta, Jorge Ureña, ha sido el padrino de la vendimia 2019 de la D.O. Vinos de Alicante. El acto forma parte de la 87ª fiesta de la vendimia y se ha llevado a cabo en
La bodega Cara Nord lanza la nueva añada de su vino Cara Nord Garrut, elaborado con la variedad que le da nombre. Este vino forma parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas que la


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Muere Eduardo Santos-Ruiz Díaz, el hombre que levantó dos imperios del vino en Rioja
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Osborne desembarca en Singapur: el gigante español del jamón y el vino se hace socio de un distribuidor asiático para conquistar el mercado
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OIVE lanza un plan de promoción exterior de 1,7 millones y apela a la unidad del sector para afrontar los retos del vino español
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Juan Díez del Corral asume la presidencia de la Asociación de Bodegas por la Calidad de Rioja
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Brasil aumenta sus exportaciones de vino en 2025 hasta 1,65 millones de hectolitros
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El fin de una dinastía en Napa: Chanel absorve Rudd Estate y el legado de los Rudd llega a su fin
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La Fruta bomba o Papaya Cubana
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La vendimia pasada en California, la más difícil desde la Prohibición, según Turrentine Brokerage
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