
Categoría: I+D+i

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La idea de recuperar la tinaja como medio para elaborar vino surgió hace unos años, gracias al impulso del Master of Wine Pedro Ballesteros. Se detectó que a nivel internacional se estaban elaboran

El proyecto GOPHYTOVID, “Optimización del uso de fitosanitarios en viticultura en base a mapas de vigor”, se inició en 2018 con el objetivo de validar una herramienta para tratar las enfermedade
Fruto del primer premio a la Innovación concedido por Emilio Moro, la startup Astibot desarrollará en colaboración con la bodega de Ribera del Duero un robot que automatizará la poda en los viñed

Después de cuatro años de trabajo, el programa Life Priorat+Montsant “Eficiencia en el uso de los recursos para la mejora de la sostenibilidad vitivinícola de la comarca del Priorat” ha dado su
Las primeras conclusiones que se extraen del proyecto “Caracterización de los potenciales vitícolas y enológicos de los terroir de la D.O.P. Cariñena”, dirigido por Laurent Duret, ingeniero ag

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