
Categoría: Gastronomía

Tras el debate de los últimos tiempos, los expertos de la EFSA concluyen que la carne madurada no presenta riesgos adicionales en comparación con la carne fresca, si se envejece en condiciones contr
Quedan pocos días para que nos vistamos de gala alrededor de lo más laureado de la gastronomía española, en la entrega de los Soles Repsol que tendrá lugar el próximo 27 de febrero. Como antes

Madrid promueve dos rutas culturales, en las que el vino será el hilo conductor. Art&Wine Madrid Tour te ofrece la oportunidad de recorrer la ciudad a través de su arte y su gastronomía. Experi
Los Premios MADRIDALIMENTA, en su segunda edición, darán a conocer a los galardonados en la Real Casa de Correos, el día 19 de enero. Tienen el objetivo de reconocer la labor de las empresas, perso

La Fundación Tierra de Viñedos, de la mano de la Consejería de Agricultura y de Eurotoques, ha organizado esta semana en Ciudad Real una sesión formativa dirigida a los hosteleros de la provincia
La X Edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) se presenta como la gran oportunidad de las almazaras de lograr nuevos nichos de mercado, muchos de ellos tiendas gourmets, cadenas regionales de



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Antonio Serrano, nuevo presidente de la DO Cariñena