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Un sorbo de vino sin alcohol ya no es una rareza en Francia. Según el último barómetro Vinomètre 2025, el 16% de los consumidores franceses de vino ha incorporado esta alternativa a su consumo, co
Del 21 de enero al 4 de febrero, la Denominación de Origen Rueda participa en el festival enogastronómico Hotel Wine Fest, antesala de la Barcelona Wine Week Siete vinos de la D.O. Rueda acompañar
En medio de los viñedos de la finca Raimat, en la D.O. Costers del Segre, un paisaje inusual cobra vida: 40.000 metros cuadrados de humedales artificiales que forman la depuradora natural por graveda
La viticultura, pilar de tradiciones milenarias y motor económico de numerosas regiones, se enfrenta a una grave encrucijada demográfica. En España, alrededor del 65% de los titulares de explotacio
El mercado mundial del vino rosado ha superado la fase de explosivo crecimiento para asentarse en una posición madura y robusta. Pese a un ligero ajuste en el consumo global en 2023, que se situó en
Una iniciativa pionera, impulsada por la Fundación para la Cultura del Vino y varias consultoras, busca convertir las emociones de los profesionales en datos para mejorar la competitividad y la reten
