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Categoría: En Portada

Desde Grupo Rioja han presentado ante el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja un plan para proteger y potenciar el viñedo viejo y centenario, a través de una serie de cambios legislativos, así como medidas internas para fomentar su conservación. El director general de Grupo Rioja, Íñigo Torres Andrés, afirma que la principal […]
La importancia del olfato en el vino
Nunca he tenido la intención de impresionaros con un artículo excesivamente técnico o científico, pero me parece importante sondear el mecanismo del sentido del olfato. Creo que he repetido varias veces que, en el mundo del vino, tanto para los enólogos y prescriptores, como para el propio consumidor y “disfrutador”, en el proceso de cata […]
Presentación del plan estratégico 2021 2025 de la DOCa Rioja
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha presentado su plan estratégico para el periodo 2021-2025, que guiará sus decisiones y acciones en el próximo lustro. El objetivo de la DOCa Rioja para los próximos cinco años es posicionarse como una de las regiones vitivinícolas mundiales por su singuralidad, calidad y sostenibilidad. […]
Consejo Consultivo de Agricultura y Pesca
El sector del vino pide a la Comisión Europea más ayudas, debido a la difícil situación que atraviesa el sector, como consecuencia de los períodos de confinamiento, las restricciones de movilidad, los cierres de la hostelería, así como las restricciones. Un conjunto de medidas para frenar el avance de la covid-19, pero que afectan gravemente […]
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