
Autor: Javier Escobar de la Torre

Continuamente se está recurriendo al lenguaje bélico para referirse a estos tiempos de confinamiento, frenazo a las actividades económicas y esfuerzo atroz por los profesionales que cuidan de nuest
Cuando alguien se equivoca en público ninguna de las dos alternativas es buena, pero la segunda siempre es peor. Todos tenemos derecho a equivocarnos, a veces la buena fe nos puede jugar una mala pas

El puñetero bicho nos está haciendo daño a todos, en lo personal –en algunos de manera trágica-, en lo laboral, en lo económico… Pero está claro que, como siempre, a unos más y a otros meno
Para que no nos pille el toro nos hemos metido en el burladero y ahora no podemos salir. Habrá que ver cómo nos las apañamos para poder seguir con nuestra vida mientras el miura sigue engallado en

Quizás no estaba en línea con su esencia, pero en la pasada edición de The Art of Blending Wine se reservó una tarde para un foro especial sobre el envasado de vino en lata. La expectación y la m
Bajo este nombre se ha celebrado el día 16 de diciembre una jornada en Villabuena de Álava, organizada por la Diputación Foral y La Fundación para la Cultura del Vino. Hace unas semanas escribí s


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