DE SOBREMESA: festival online de gastronomía y cultura
DE SOBREMESA es un festival online grastrocultural, organizado por Kalimera Estudio, que se celebrará los días 19, 20 y 21 de junio; un completo fin de semana con la participación de diversas personalidades del mundo del vino, la filosofía, la gastronomía o la música, entre otros.
Según sus organizadores, este festival “sitúa en el centro esos momentos en los que comemos y bebemos en compañía, articulando a su alrededor una experiencia gastrocultural única y relacionando la gastronomía con otras disciplinas culturales”.
De esta forma, propone diversas actividades como desayunar con una experta barista, para introducirnos en la cultura del café; tratar de encontrar recetas filosóficas para la nueva normalidad; introducirnos en el wineloverismo; descubrir la tradición, los orígenes y las anécdotas ocultas detrás de las más sabrosas recetas cinematográficas; o elaborar un cóctel Southside, antes de pasar a conversar sobre la parte “chispeante y creativa de las reuniones con amigos y alcohol, de la mano de los escritores y editores.
Entre los participantes estarán Santi Rivas, de Colectivo Decantado; la escritora Marta Sanz; el experto en vermut e historiador de los cócteles François Monti; Mada Barceló de Follow the Folk; el músico y compositor Pablo Martin Jones, Premio Grammy Latino 2018; los escritores Carlos Pardo y Marta Sanz; la barista Zuzanna Pawlowska; y Nerea Blanco fundadora de Filosofers, entre otros.
El festival está compuesto por 10 experiencias, entre las que se encuentran 4 catas (vino, vermut, coctelería y café), 2 talleres de cocina cinematográfica, un1 experiencia gastro-filosófica, 1 pieza sonora inédita y 2 sobremesas con autoras y editoras en torno a la cultura de la conversación, la literatura, la ecología y la amistad.
El precio de la entrada es de 65€ e incluye el acceso a través de Zoom durante todo el festival y el pack de productos que incluye con tres botellas de vino de Bodegas Fontana, una botella del Vermú St. Petroni y una botella de Odas, el AOVE de Maestros de Hojiblanca. Se recomienda comprar la entrada antes del martes 16 de junio a las 12h para garantizar la entrega (envíos en todo el territorio español).
Redacción La Gaceta del Vino
También te puede interesar
Suscribirse
Reciba nuestras noticias en su email