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Etiqueta: sostenibilidad

Ricardo Pérez y Álvaro Palaciosen el viñedo
Álvaro Palacios ha aprovechado esta distinción para defender el paisaje vitivinícola y advertir sobre los problemas a los que se enfrenta. La publicación norteamericana The Wine Advocate, creada por Robert Parker, lanza un nuevo distintivo que reconoce aquellos vinos “elaborados para un futuro mejor”: Robert Parker Green Emblem. Con él se quiere destacar a los […]
Operario en el viñedo
La Federación Española del Vino (FEV) ha presentado ante el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación su propuesta de manifestaciones de interés para el sector, en base a la digitalización y sostenibilidad, para poder aprovechar y ser receptor de los fondos europeos Next Generation EU, que deberán ejecutarse en los próximos tres años. La Federación […]
Ovejas y corderos en un prado.
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) están trabajando para convertir subproductos agroindustriales, en alimento de pequeños rumiantes como ovejas y cabras. Obtener alimento de estos residuos no sólo podría disminuir la acumulación de residuos y generación de desperdicios del sector agroindustrial, sino que puede incluso mejorar la salud del ganado y, en consecuencia, […]
Enologos sostenibles vinventions angel
Vinventions presenta la selección de los 6 “enólogos sostenibles” a los que patrocinará y apoyará a través del programa Vinventions Angel, con el que quiere promocionar la innovación, la reducción de la huella de carbono y la sostenibilidad en el sector del vino. Esta primera hornada de proyectos han sido seleccionado entre más de 30 […]
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