Resulta difícil pensar que el legado de María Isabel Mijares y García-Pelayo, recientemente fallecida tras una larga y dilatada carrera profesional ligada al mundo del vino, pudiera caer en saco roto. Por eso, nos congratula saber que las dos personas que permanecieron a su lado en la aventura empresarial de Alma y Ciencia del Vino, […]
Etiqueta: María Isabel Mijares
No quiero en estas líneas describir los numerosos méritos de María Isabel Mijares y García-Pelayo tanto en el ámbito académico como en el del ejercicio de la profesión de enóloga, en su dilata
En un golpe inesperado para la comunidad vinícola, María Isabel Mijares, una figura polifacética y líder en el mundo del vino, nos ha dejado repentinamente en el día de ayer. Su fallecimiento d
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