Las Fiestas del Vino de Bullas 2013 van a dar comienzo el próximo 1 de febrero con un nutrido programa que se alargará durante más de un mes, hasta el 5 de marzo.
13 vinos catalanes han conseguido medalla en la primera edición del Concurso Internacional de Garnachas del Mundo celebrado el 24 de enero.
La semana pasada quedó el vino debidamente cerrado; si seguimos línea de embotellado abajo sólo queda “vestirlo”. No es un exceso reiterar que las bodegas venden “vino embotellado” y etique
El consumo mundial de vino se acelerará entre los años 2012 y 2016 con un incremento del 5,31% frente al 2,83% que lo hizo entre 2007 y 2011, según un estudio realizado por la consultora británica International Wine and Spirit Research (IWSR) para el Salón Internacional del Vino Vinexpo de Burdeos que se celebra bianualmente. […]
Los famosos polifenoles, que actúan como antioxidantes cada vez que tomamos vino, especialmente tinto, son los culpables de que el consumo de carne roja, del que no obstante no conviene abusar,
Siguiendo con el proceso de embotellar vino joven ya sólo nos quedan dos puntos que comprobar antes de comenzar; la filtrabilidad del vino y el CO2.
Los vinos de Jerez han vuelto a obtener un sobresaliente en las catas que el equipo de la Guía Peñín ha realizado para su próxima edición, y que han empezado ahora en esta zona para, a lo largo de los próximos meses, recorrer la geografía española pa
Moscateles de Setúbal centenarios, Rothschild y Vega Sicilia, González Byass, Torres, Artadi, vinos de Quim Vila y Michel Tardieu… las grandes bodegas se convierten en protagonistas de la tercera
Los vinos españoles facturaron un 9,2 % más en el exterior durante los once primeros meses de 2012 hasta alcanzar los 2.237 millones de euros, según destaca el Observatorio Español del Mercado del
El presidente de Matarromera, Carlos Moro, ha asegurado que el vino es tan importante y valioso como muchos cocineros y que "no se puede llegar a un acto conjunto de un vino y un cocinero y luego dejar que sea el bodeguero el que pague; eso no lo vam