Luego de los BRIC, nuevos mercados son identificados por su potencial para las inversiones y los negocios. Y el mundo del vino no es ajeno a ellos. Descubrí quienes componen el grupo de los MINT en esta nota y porqué su atractivo.
http://www.vitisphere.com/ La cultura del vino no es una práctica muy extendida entre los jóvenes españoles.
El “I Curso Internacional de Formación de Catadores de Pisco” organizado por Escuela Española de Cata y el Centro de Investigación Vitivinícola (CIV) de la Universidad Nacional Agraria La Moli
Organizaciones agrarias, cooperativas, bodegas, industriales y Gobierno sondean la posible creación de una interprofesional del vino de ámbito estatal, que podría incluir contratos homologados y sería clave para regular la oferta, ante las crecientes producciones de uva que proyectan los expertos
Blanco Ferm tradicional 2.30-2,40.€ Blanco Ferm controlada 2,50-2,70€ Tinto comercial 2,40–2,70 € Hº Mostos azufrados primera 2,25-2,30 Mostos azufrados 2ª 2,00-2,10
Terminamos una semana algo revuelta. El mercado tiene cierto desconcierto y preocupación, sobre todo preocupación, ya que las presiones para bajar el precio del vino son muy fuertes
Como ya les vengo anunciando desde hace tiempo, los vinos procedentes de uvas con botrytis están teniendo problemas de comercialización
Blanco Fermentación tradicional 2.60-2,70.€ Hº Blanco Fermentación controlada 2.80-3.50€ Hº Tinto comercial 7-10 puntos color 2,60–2.70 € Hº Mostos frescos 2,34-2,40 € h
Las tormentas que se vienen sucediendo desde finales del año pasado están provocando no solo la ralentización de la recolección, sino también una más que posible pérdida de gran parte del fruto
Tras las heladas tardías, las olas de calor y las lluvias de este mes, temen que se coseche un tercio menos que en el 2013. Ya hay focos de botrytis y peronóspora en los viñedos. Combatir enfermedades de la vid cuesta $1.000 por hectárea.