Para poder mantener este portal de forma gratuita necesitamos la publicidad. Por favor desactivar el Adblocker para acceder al contenido
El rescate de variedades históricas es una tendencia clave dentro del Marco de Jerez. En 2022, el Consejo Regulador autorizó el uso de uvas históricas, que ofrecen nuevas oportunidades ante las cam
Un estudio en el que ha participado el Instituto de la Grasa (IG), centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) junto al Hospital Regional Universitario de Mál
La campaña de trufa negra (tuber melanosporum) enfila sus últimas semanas. Este producto de gran fragancia necesita de grandes tintos como compañeros de mesa, vinos que respeten su aroma y sumen m
La campaña de recolección de la aceituna 2024/2025 en Sierra Mágina (Jaén) ha vuelto a la media de las campañas previas a la sequía, tras dos años nefastos. Esto ha sido posible por la climat
Como parte de su misión de combatir el cambio climático, International Wineries for Climate Action (IWCA), una asociación colaborativa internacional de bodegas líderes comprometidas con la reducci
Las importaciones chinas de vino subieron espectacularmente durante el año 2024 casi un 14% en volumen hasta los 2,83 millones de hectolitros y casi un 40% en valor hasta los 1.511 millones de euros,
