

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) ha presentado las 14 variedades de vid recuperadas, a través de una cata impartida por los Master of Wine Almudena Alberca, Pedro Balles
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) mediante el Real Decreto 557/2020 habilitará la posibilidad de incrementar desde el 10 al 15% el volumen de alcohol obligatorio que deben co

Nuevas aperturas, nuevas cartas y clásicos que vuelven a abrir después de la pandemia. Cualquier excusa es buena para salir a cenar y brindar, con nuestra presencia, un merecido homenaje a todos eso
Lourdes Plana Bellido ha sido elegida por unanimidad como nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía, en el Pleno celebrado el pasado 15 de septiembre, de forma telemática por las circunsta

Pocos negocios son los que no han sufrido los efectos de la covid-19 y, sin lugar a dudas, la restauración y los comercios de barrio han sido de los más perjudicados. Dos tipos de empresas que fomen
Ahora que estamos en la recta final de un año especialmente difícil para el sector vinícola, Castelo de Medina quiere celebrar la vida, el valor del reencuentro, la alegría de recibir a los amigos


-
Michel Rolland, el “flying winemaker” que revolucionó el vino
-
La UE y Australia eliminan aranceles en un acuerdo histórico, ¿en el vino a quién le viene mejor?
-
Tenis y vino de altura: Macán y Oremus (Tempos Vega Sicilia) serán los vinos oficiales del Mutua Madrid Open 2026
-
El Cava ante su gran transformación: menos volumen, más valor y un nuevo modelo para el futuro
-
WOOE y Diputación de Toledo organizan un curso -taller sobre aceite de oliva dirigido a hostelería
-
Sabor y dulzor incomparable maní cubano
-
El Salón Blancos de Rioja constata el entusiasmo del sector por los vinos de esta categoría
-
73% de la facturación exterior del vino español lo generan solo 117 empresas
-
El consumo interno de vino se desploma un 6,3% y cae a mínimos históricos: ¿los turistas maquillan la realidad?
-
Las claves del «Efecto Enóloga»: un estudio de WSU y Auburn revela cómo el diseño de etiquetas y la narrativa pueden aumentar las ventas de vino entre las mujeres
-
Un centenar de muestras en el VIII Concurso Internacional de Vinagres de Córdoba
-
Las importaciones estadounidenses de vino caen en valor en 2025 casi un 12%











