
Categoría: Nuestras Firmas

Ser juez y parte es como soplar y sorber al mismo tiempo: son situaciones que no se sostienen. Además, generalizar puede resultar injusto, aunque hay críticos acostumbrados a tirar por tierra todo e
Dentro de las actividades del Gastrofestival, celebrado en Madrid, destacaba una cita enológica en el espacio Conde Duque: una cata de vino socrática. Una propuesta con una metodología para estimul
Quizá el título de este artículo sea excesivamente duro, no va contra nadie en especial, y va contra todo aquel que de una manera u otra pretende manipular las informaciones de este mercado. Y lo p
Parece ser que desde la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha se quieren tomar una serie de medidas para controlar producciones y buscar un aumento de la calidad. La idea es buena, no cabe
Nunca tuve la oportunidad de vivir la final de la Super Bowl en Estados Unidos, pero es de sobra conocida su fama y su relevancia. Una de las características de este evento es uno de los descansos, e
La relación de las grandes fortunas con el vino nos hace ver que el dinero es muy afín con nuestro líquido elemento, de la misma forma que una gran empresa puede patrocinar una afamada muestra de B

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