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Hace unos días la comisión estratégica de la Universidad de Castilla-La Mancha anunció la creación de los estudios de Grado en Enología en Ciudad Real. Unos estudios que deberían haber sido imp
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Los graves errores que sumieron al vino de Jerez en una profunda crisis hace unas décadas parece que empiezan a quedar muy atrás. Con el cambio de tendencia iniciado por estos vinos andaluces, el vo
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