Es hora de tomar medidas para que no se vuelvan a dar estas producciones, aunque sea una medida impopular, para que estas cifras no se conviertan en la tónica general en años sucesivos.
Categoría: Nuestras Firmas
La sede de La Rábida (Palos de la Frontera-Huelva) de la Universidad Internacional de Andalucía UNIA acoge, del 22 al 26 octubre, el curso “Especialización en Vinos de Andalucía” cuyo objetivo
Italia se perfila como el gran competidor de España durante la próxima campaña si se confirman las expectativas de cosecha en uno y otro país, que apuntan hacia los 54 millones de hectolitros en e
WBWE: Diez años de crecimiento de la calidad del vino a granel
La X Edición de la World Bulk Wine Exhibition, que se celebrará en Ámsterdam durante los próximos días 26 y 27 de noviembre, es algo más que un aniversario redondo. Supone la consolidación de uno de los segmentos más importantes del vino que abarca alrededor del 40% de los volúmenes vendidos en el mundo y que, desde su apertura, ha supuesto un enorme avance en cantidad y calidad.
Aún nos quedan días de vendimia, pero, en su recta final, ya se pueden esperar pocas variaciones en cuanto a precios de uva y la cosecha se puede comenzar a evaluar, así como la calidad y demás pa
Desde Europa siempre hemos pensado que somos el ‘centro’ del mundo del vino. Obviamente los tres grandes productores –Francia, Italia y España– están aquí y, junto a Portugal y Grecia, han
Creo que esta frase resume el espíritu y el objetivo de 'The Art o Blending Wine' y, por eso, la hemos elegido como eslogan(en su versión inglesa:“When the whole is better than the sum of its parts”) de la segunda edición de un seminario que pretende abrirse un hueco en un sector que está permanentemente en proceso de evolución y cambio.
El cava es uno de los vinos que más están contribuyendo al acercamiento de jóvenes, al mantenimiento de consumidores tradicionales y al incremento del consumo en el mundo. Lo son en general varios
Fueron las cooperativas las que pidieron esta excepción en la campaña debido al poco grado, pero no cabe duda de que tras la petición de las cooperativas se encontraba también la gran mayoría del
Presencia enológica en Biocórdoba 2018
La feria Biocórdoba, cuya XXII edición se inauguró el pasado 4 de octubre, y se prolongará hasta el día 14, se consolida como una de las muestras ecológicas de referencia a la que acuden centenares de profesionales y consumidores de este tipo de producción en la que el vino adquiere cada año una mayor presencia.