
Categoría: Nuestras Firmas

La presentación por parte del director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Pau Roca, en Ginebra (Suiza) muestra una descompensación de 46 millones de hectolitros e
El enólogo y capataz general de la jerezana Bodegas Lustau, Sergio Martínez, recibió en la 36ª edición de la International Wine Challenge (IWC), celebrada en Londres la pasada semana, el trofeo q
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) celebró el 1 de julio en Madrid el encuentro Born To Be Wine. Una cita marcada por el ánimo de conectar con el público, a través de un lenguaje f
Los presidentes, directores y secretarios generales de 21 consejos reguladores que, a su vez, representan a 28 denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas de Andalucía, reunidos e

Recientemente me he visto embarcado para dar una conferencia ¡en inglés! sobre el color en los vinos tintos y lo que te dé la gana, que de eso tú sabes"; eso sí, el nivel debería ser básico y a
El equipo formado por el sumiller Jonathan K. Berntsen y el chef Martin G. Sørensen, representantes del restaurante danés Clou, se alzó con la Copa Jerez 2019, el encuentro gastronómico internacio


-
Michel Rolland, el “flying winemaker” que revolucionó el vino
-
La UE y Australia eliminan aranceles en un acuerdo histórico, ¿en el vino a quién le viene mejor?
-
Tenis y vino de altura: Macán y Oremus (Tempos Vega Sicilia) serán los vinos oficiales del Mutua Madrid Open 2026
-
El Cava ante su gran transformación: menos volumen, más valor y un nuevo modelo para el futuro
-
WOOE y Diputación de Toledo organizan un curso -taller sobre aceite de oliva dirigido a hostelería
-
Sabor y dulzor incomparable maní cubano
-
El Salón Blancos de Rioja constata el entusiasmo del sector por los vinos de esta categoría
-
73% de la facturación exterior del vino español lo generan solo 117 empresas
-
El consumo interno de vino se desploma un 6,3% y cae a mínimos históricos: ¿los turistas maquillan la realidad?
-
Las claves del «Efecto Enóloga»: un estudio de WSU y Auburn revela cómo el diseño de etiquetas y la narrativa pueden aumentar las ventas de vino entre las mujeres
-
Un centenar de muestras en el VIII Concurso Internacional de Vinagres de Córdoba
-
Las importaciones estadounidenses de vino caen en valor en 2025 casi un 12%












