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Categoría: Nuestras Firmas

LA GACETA DEL VINO MESA DE LA MANZANILLA Foto Consejo Regulador
La Mesa de la Manzanilla, constituida por la práctica totalidad de las bodegas sanluqueñas elaboradoras de este vino, ha logrado su objetivo de ser reconocida por el pleno del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez. La propuesta, presentada por el vocal de la manzanilla Claudio Arañó de Bodegas Barbadillo, salió adelante con nueve votos […]
Art blending wine seminario wbwe19
Por tercer año consecutivo el seminario The Art of Blending Wine se ha desarrollado en Ámsterdam con un abanico de ponencias variado y original. El consultor francés Jean Natoli abrió fuego con un bonito ejercicio de cómo construir un crianza con variedades mediterráneas partiendo de un volumen limitado, de calidad y un precio bastante alto. […]
Consumo vino espana
Las buenas noticias, por desgracia, escasean en nuestro sector, pero este año tenemos una importante, pequeña, por la cantidad, pero importante por su trascendencia. La buena noticia es que sube el consumo de vino en España, y la cantidad se sitúa cercana a los 11 millones de hectólitros, tras muchos años anclados en los 10 […]
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