
Categoría: Nuestras Firmas

Tras ver qué es el envase Bag in Box (BiB) y cómo se fabrica, ahora toca saber cómo realizar el envasado y su control para asegurar la calidad del vino, así como su mantenimiento en el tiempo. Hay
Después de una tórrida tarde de marzo, dos amigas chilenas me propusieron ir a tomar un vino con otros amigos en un local de moda cercano. Estábamos en Nueva Zelanda, corría el año 2014, la vendi
Estamos todos al corriente de cómo el envase Bag in Box ® ha evolucionado de ser un recipiente usado para vinos de calidades económicas a ser adoptado para vinos de mayor precio y popularizarse en
Después del obligado parón del pasado año por la covid-19, la cuarta edición de la Sherry Maratón celebrada el domingo 25 de abril, respondió a las expectativas de los organizadores quienes hab

Nunca he tenido la intención de impresionaros con un artículo excesivamente técnico o científico, pero me parece importante sondear el mecanismo del sentido del olfato. Creo que he repetido varias
Un grupo de bodegas adscritas a la DOP Montilla-Moriles ha alcanzado un acuerdo para desarrollar la campaña “Vino en Rama Montilla-Moriles”, especialmente a través de los establecimientos hostel
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