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El peor año de la pandemia de la covid-19 y la salida del Reino Unido de la Unión Europea han servido para que este país, gran consumidor de vino desde hace muchos años y modestísimo productor, s
El pleno del Consejo Regulador de las DD OO Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagres de Jerez aprobó en su última sesión ordinaria, celebrada la pasada semana, el presupue
A mi hermano le llamaban “cocinillas” porque de pequeño le encantaba trastear en la cocina. Desde entonces, suelo atribuir este vocablo cariñoso a algunos de los nuevos figuras de los fogones. E
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La decisión de la nueva Administración norteamericana de suspender la aplicación de aranceles al vino y al aceite de oliva españoles, entre otros productos agroalimentarios, supone un alivio para
