
Categoría: Nuestras Firmas

Los piquetes en vendimia, en mi zona de Valdepeñas, son el pan de cada día justo cuando se tendría que empezar a generalizar la recogida del fruto. Y parece el cuento de nunca acabar. Como si no se
Precios de uvas, vinos, expectativas de exportaciones, mercado doméstico interno. Estamos ante el comienzo de campaña y bien merece la pena analizar un poco el recorrido que puede tener
Le ha faltado tiempo al nuevo Gobierno de Castilla-La Mancha, comunidad que acapara más de la mitad del viñedo nacional y casi la décima parte de la producción mundial, para decir que no va a segu
No es mi intención ofender con este artículo, pero me creo en la obligación de romper una lanza a favor de las secciones particulares y empresariales de este nuestro sector.
La primera vez que escuché la palabra molienda fue a un chileno. Se refería al proceso de estrujado de las uvas. La moledora, así pues, es la máquina estrujadora.
Cuando el diablo no tiene nada que hacer, mata moscas con el rabo. Durante este verano, algunos medios de comunicación, haciendo bueno el refrán de "solo se acuerdan de Santa Bárbara cuando truena"


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