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Una representación de las bodegas de Arlanza se dieron cita en Madrid para presentar los vinos de esta joven denominación, en un encuentro organizado por Guía Peñín.
En muy pocas cosas de la vida se puede generalizar, menos con todo un colectivo como la hostelería. No lo haremos desde aquí.
¿Qué modelo es el idóneo para conseguir que los vinos españoles suban en el exterior su prestigio y cotización? ¿Es compatible vender grandes marcas, la mayoría de ellas amparadas en importante
Según he podido extraer desde el Consejo Regulador de Tequila, existen ciertos riesgos a tener en cuenta en la fementación del mosto fresco del agave.
A la espera de que se cambien los tan nombrados pliegos de condiciones, la Asociación Interprofesional de la Denominación de Origen Valdepeñas es prácticamente ingobernable;
El conflicto acaecido en la Denominación de Origen Protegida Valdepeñas no es sino un paso más en la pérdida de credibilidad del sistema de denominaciones de calidad en España en el sector del vi
