Conversación con José Hidalgo Togores
"Enocatas” el programa de Miguel Ángel Martín de Enocata.com en Gastroradio.com
Categoría: Nuestras Firmas
Hace unas semanas tuve la ocasión de visitar la bodega Vega Sicilia. No es común que admitan visitas en esta bodega, y menos aún de alguien como yo. Pero mis buenos amigos y sus contactos abren has
Los vinos de la Denominación de Origen Bierzo se presentaron a finales de octubre en Madrid. Acudieron a la cita más de 30 bodegas, con gran variedad de elaboraciones; una pequeña (gran) muestra, p
Codorníu
"El vino es una alimento más, la uva está dentro de nuestra dieta mediterránea" Bruno Colomer
El domingo 8 de noviembre fue el día Europeo del Enoturismo y se ha celebrado en cientos de poblaciones de muchos países.
En días pasados, hemos celebrado el Día Europeo del Enoturismo, con mayor o menor acierto y/o novedades, a pesar de que, desgraciadamente, no son demasiadas las acciones que hayan llamado la atenci
Los Premios Mezquita se renuevan y cambian fecha a junio
En la presentación de la situación de coyuntura del sector vitivinícola por parte de la plana mayor de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha sorprendido el excelente estudio presentado sobre el vino rosado en el mundo.
En Europa, de todos es sabido, siempre se ha asociado el vino a su lugar de procedencia. No hace falta explayarse en ello, es dato.
"Enocatas” el programa de Miguel Ángel Martín de Enocata.com en Gastroradio.com
Cómo nos cambian las caras
Acabo de acordarme de una anécdota que me ocurrió este verano. Estaba de celebración en el chalet de unos amigos. Sol radiante, paella a leña cocinándose, piscina refrescante y niños revoloteando con un balón de rugby en las manos.