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La viña manda. El blend o mezcla de variedades- tintas y blancas- con las que fue plantada una viña, decide hoy, como lo ha venido decidiendo desde hace cien años, el vino resultante. Las razones q
Las exportaciones españolas de vino a Corea del Sur crecieron un 12% hasta los 13,5 millones de litros en el interanual a junio de 2023, mientras las realizadas a Japón crecieron un 7% hasta los 45,
La Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón nació en 2002 para dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas en Aragón. Un objetivo que
Tras 25 años a cargo de la dirección enológica de Bodegas Campo Viejo, Elena Adell concluye su excepcional trayectoria en la compañía. Adell asumió en 1998 la dirección enológica de Bodegas
Copa Jerez volverá a presentar uno de espectáculos gastronómicos más aclamados del mundo. La presente edición ( 3 y 4 de octubre 2023 en el Teatro Villamarta ) alcanza la simbólica cifra de 20 a
El sector vitivinícola es uno de los campos más ricos en tradición y diversidad, pero también uno de los más exigentes en cuanto a gestión y control de procesos. Desde el cultivo de las uvas en
