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Mientras los viñedos del hemisferio norte se visten de ocres y dorados, la industria vitivinícola mundial se enfrenta a una transformación sin precedentes. En Dijon, corazón histórico de la Borgo
Una decisión política ha sacudido los cimientos del mercado vitivinícola canadiense, transformando en apenas seis meses lo que parecía inamovible. La aplicación de un arancel del 25% al vino esta
Las importaciones mundiales de vino retroceden en el interanual a 30 de junio un 2,3% en volumen con 96,57 millones de hectolitros y suben un 0,4% en valor con 35.577 millones de euros, a un precio me
El comercio mundial del vino vive una transformación profunda debido a la ralentización económica, las guerras arancelarias y los nuevos hábitos de consumo. El sector busca adaptarse a un entorno
Un estudio revolucionario de la Universidad Estatal de Washington redefine el momento crítico para definir el estilo de un vino, demostrando que la intervención en bodega puede ser tan decisiva como
Mientras la ONU reconoce la distinción entre consumo moderado y abuso, la industria vitivinícola descubre que el verdadero valor no está en la prohibición ni en el exceso, sino en el punto medio E
