Categoría: I+D+i
La investigación de la genética de las uvas europeas, que ha llevado a cabo la Academia China de Ciencias Agrícolas, proporciona una nueva visión de la historia genética de las uvas europeas, y d
En la reciente reunión del Consejo Regulador de la DOCa Rioja se aprobaron las normas que regirán la campaña 2023-2024. Entre ellas, la Denominación de Origen ha implementado un sistema avanzado d
El otro día, disfrutando de la puesta del sol sobre unos viñedos, me vino a la cabeza que, a través de los tiempos, se han producido un montón de historias, en las que el amor se tuerce y se convi
Vivimos en la época de la IA y de los nuevos descubrimientos, pero ¿sabemos diferenciar el color de las uvas de vino, encontradas en yacimientos arqueológicos? Parece de ciencia ficción, pero a tr
La industria vinícola se ha vuelto cada vez más competitiva, y las bodegas necesitan adoptar soluciones innovadoras para destacarse en un mercado saturado. En este sentido, el software de gestión E
El 15 de junio de 2023, tendrá lugar la presentación de un sistema innovador para el tratamiento y valorización de aguas residuales. Será en la Bodega Institucional de La Grajera, ubicada en Logro

-
El acuerdo UE–Mercosur y su impacto en el sector vitivinícola: oportunidades, desafíos y una mirada estratégica
-
El consumo de vino en España sube un modesto 0,7% a noviembre de 2025
-
Nueva legislación propone fortalecer los estándares de etiquetado para el vino «Americano»
-
El vino cero alcohol: una revolución silenciosa que gana terreno en el mercado global
-
La D.O Rueda se alía con la alta gastronomía del hotel el Palace Barcelona
-
La verdad detrás de la «resaca del vino”
-
Raimat construye la depuradora natural más grande de Europa: 80.000 litros de agua purificados al día con juncos y grava
-
España pierde el 8% de sus bodegas en solo 17 años
-
El viñedo envejece: el 65% de los viticultores supera los 51 años y el sector clama por un relevo generacional
-
Bruselas da la voz de alarma: el descenso del consumo de vino en la UE ya es “estructural”
-
La DO Rueda desafía la tendencia con un año de crecimiento y liderazgo consolidado
-
Ribera del Duero 2025: el contrarrelato de un sector en crisis, cuando la calidad se convierte en refugio











