Categoría: I+D+i
Por sexto año consecutivo, la Plataforma Tecnológica de Vino volverá a poner en valor la actividad innovadora del sector vitivinícola, reconociendo las iniciativas de I+D+i convocando 6 premios di
El Aula de Viticultura del Consejo Regulador de Montilla-Moriles organizó una jornada técnica en el mes de julio para informar sobre el uso en viñedo del caolín calcinado, una alternativa para red
El oxígeno juega un papel fundamental en la elaboración del vino, desde el momento de la vendimia (al inicio de la oxidación del mosto) hasta su llegada a la copa. Por ese motivo, el departamento d
El Consejo Regulador de la DOP Somontano, Bodegas El Grillo y la Luna y la Cooperativa Comarcal del Somontano de Sobrarbe ( Bodega Pirineos) avanzan juntos en el proyecto SOMID lanzado el pasado añ
Con la participación de más de 700 técnicos, entre viticultores, enólogos, empresas del sector vitivinícola, científicos, asociaciones, colegios de enólogos y organizadores, Enoforum se despide
SafŒno™ EF 85 es una gran elección para la fermentación de vinos blancos frescos y afrutados comercializada por ENOLVIZ. SafŒno™ EF 85 es una levadura originaria del Valle de Loira (Francia) y

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Jorge Srougi, director general de Coviñas, asume la presidencia de los elaboradores de cava de Requena con el reto de impulsar las ventas y la calidad
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Australia aprieta en la negociación con la UE: el vino, en el punto de mira junto a la carne
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Madrid reunirá a científicos, industria y mercado para analizar el presente y futuro del aceite de oliva, los ingredientes naturales y frutos secos
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