
Categoría: I+D+i

Una investigación desarrollada por la Universidad de Alcalá sugiere que una reorganización de dónde se cultivan ciertas variedades disminuiría la pérdida de regiones vitivinícolas, por las cons
Vinventions, en su apuesta por la innovación y la sostenibilidad, lanza el programa “Vinventions Angel” enfocado a proyectos de vinos más sostenibles e innovadores. El objetivo, tal y como expli

Terraview presenta en España la plataforma que ha desarrollado para la optimización de la gestión de los viñedos, en base a al procesamiento avanzado de imágenes, el aprendizaje automatizado (mac
Según el estudio ‘Producción Ecológica Mediterránea y Cambio Climático: Estado del Conocimiento’, realizado por la Cátedra de Producción Ecológica ‘Clemente Mata’ de la Universidad de

La nueva bodega que se enmarca en la D.O. Ca. Rioja es la primera de Europa que ha conseguido la precertificación LEED (Líder en Eficiencia Energética y Diseño Sostenible) que distingue a aquellos
El envejecimiento es una etapa clave durante la elaboración del vino tinto. Durante esta fase, los vinos evolucionan sensorialmente, generando diferentes sabores, aromas y colores.

-
La DOCa Rioja lanza ‘Somos Rioja’: un plan de 500.000 euros para blindar su unidad frente a la crisis del vino
-
Dinamarca importa en 2025 un 4% más de vino a menor precio con caída del 1,5%
-
Las exportaciones españolas de vino se desploman un 7% en valor en el arranque de 2026
-
El vino andaluz sorprende en el mercado internacional
-
Bodegas Riojanas convoca junta para dar luz verde a la entrada de Vintae, que tomará el 90% del capital
-
La nueva hospitalidad del vino: experiencias más humanas, locales y sostenibles
-
«Saborea Osborne» reúne a siete estrellas Michelin para celebrar los 70 años del toro más famoso de España
-
Anís estrellado de Cuba
-
Enoforum 2026 reivindica en Zaragoza la urgencia de trasladar la investigación al mercado vitivinícola
-
Vintae firma un plan de reestructuración con la banca para salvar Bodegas Riojanas y preservar su legado centenario
-
Burdeos lanza un fondo de 20 millones para rescatar sus viñedos y evitar el “colapso” del precio de la tierra
-
El giro silencioso de la industria vitivinícola: adiós a las ventas masivas, bienvenida la economía de la experiencia










