
Categoría: I+D+i

Tras una década de investigación, Grupo Agrovin presenta Ultrawine Perseo: un sistema basado en los ultrasonidos para mejorar la calidad del vino y optimizar el proceso de maceración, con un ahorro
Pagos de Araiz, perteneciente a Bodegas Masaveu, coordina el proyecto Oivina, con el que se espera desarrollar un modelo predictivo para luchar contra el oídio más efectivo de lo que es actualmente,

El proyecto europeo VitiGEOSS, en el que participa Familia Torres junto a ocho socios, desarrolla una plataforma de gestión inteligente del viñedo a partir de datos satelitales e IoT (internet de la
El cambio climático lleva a las bodegas a buscar nuevas zonas, más frías, septentrionales y elevadas, pero también a efectuar cambios en su viticultura para seleccionar las variedades mejor adapta

Gracias al último estudio de caracterización genética de variedades canarias llevado a cabo en la isla de Fuerteventura, por un grupo de investigación de la Universidad Rovira y Virgili (URV), la
El proyecto TRACEWINDU, coordinado por el catedrático del Departamento de Química de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) Manuel Valiente, desarrollará, en un plazo de 48 meses, un sistema d


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