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La Gaceta del Vino
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Categoría: I+D+i

Bodega Pago de Araiz coordina el proyecto Oivina

Oivina, el proyecto para luchar de forma sostenible contra el oídio

Por
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En I+D+i
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El 2 noviembre, 2021
Pagos de Araiz, perteneciente a Bodegas Masaveu, coordina el proyecto Oivina, con el que se espera desarrollar un modelo predictivo para luchar contra el oídio más efectivo de lo que es actualmente, reduciendo el número de tratamientos y adecuando las dosis al nivel de riesgo real. Oivina se desarrolla dentro del Plan de Desarrollo Rural […]
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Vistas del viñedo plantado en keyline de Bodegas RODA / Fotos: Susana Molina

Keyline: nuevo sistema de plantación en bodegas RODA

Por
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En I+D+i
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El 16 septiembre, 2021
El cambio climático lleva a las bodegas a buscar nuevas zonas, más frías, septentrionales y elevadas, pero también a efectuar cambios en su viticultura para seleccionar las variedades mejor adaptadas, aprovechar las precipitaciones y causar una erosión menor en los suelos, así como un impacto menor en el medio ambiente. Es el caso de Bodegas […]
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TRACEWINDU: blockchain para mejorar la trazabilidad de los vinos

Por
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En I+D+i
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El 22 junio, 2021
El proyecto TRACEWINDU, coordinado por el catedrático del Departamento de Química de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) Manuel Valiente, desarrollará, en un plazo de 48 meses, un sistema de etiquetas inteligentes que permitirá trazar la trayectoria de cada botella desde el productor del vino, registrando también todos los intermediarios por los que la botella […]
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Ascophyllum nodosum

¿Cuál es el impacto de la utilización de algas como bioestimulantes en uvas tintas y en sus correspondientes vinos?

Por
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En I+D+i , Nuestras Firmas
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El 24 febrero, 2021
Las algas desde hace varios años se usan en el desarrollo de nuevos productos en industrias como la alimentaria, cosmética o farmacéutica debido a las numerosas propiedades que presentan gracias a su composición. En agricultura, las algas también se están empleando como fertilizantes debido a su aporte nutricional y por sus efectos bioestimulantes, estando además […]
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