
Categoría: I+D+i

Tras una década de investigación, Grupo Agrovin presenta Ultrawine Perseo: un sistema basado en los ultrasonidos para mejorar la calidad del vino y optimizar el proceso de maceración, con un ahorro
Pagos de Araiz, perteneciente a Bodegas Masaveu, coordina el proyecto Oivina, con el que se espera desarrollar un modelo predictivo para luchar contra el oídio más efectivo de lo que es actualmente,

El proyecto europeo VitiGEOSS, en el que participa Familia Torres junto a ocho socios, desarrolla una plataforma de gestión inteligente del viñedo a partir de datos satelitales e IoT (internet de la
El cambio climático lleva a las bodegas a buscar nuevas zonas, más frías, septentrionales y elevadas, pero también a efectuar cambios en su viticultura para seleccionar las variedades mejor adapta

Gracias al último estudio de caracterización genética de variedades canarias llevado a cabo en la isla de Fuerteventura, por un grupo de investigación de la Universidad Rovira y Virgili (URV), la
El proyecto TRACEWINDU, coordinado por el catedrático del Departamento de Química de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) Manuel Valiente, desarrollará, en un plazo de 48 meses, un sistema d


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Jorge Srougi, director general de Coviñas, asume la presidencia de los elaboradores de cava de Requena con el reto de impulsar las ventas y la calidad
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Australia aprieta en la negociación con la UE: el vino, en el punto de mira junto a la carne
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Bruselas da luz verde al ‘Paquete Vino’: arranque de viñedos, nueva normativa de etiquetado y mas fondo para el sector
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Madrid reunirá a científicos, industria y mercado para analizar el presente y futuro del aceite de oliva, los ingredientes naturales y frutos secos
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Rías Baixas cierra un 2025 de récord: más de 36 millones de botellas vendidas y un presupuesto histórico para 2026
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Gallo cierra bodegas históricas y despide a casi un centenar de trabajadores en el valle de Napa
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Guerra abierta en el imperio Castel: La familia Destituye al director general, pero él se niega a Irse
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