Para poder mantener este portal de forma gratuita necesitamos la publicidad. Por favor desactivar el Adblocker para acceder al contenido
El chef de Mugaritz junto con su equipo de I+D ha aportado su experiencia creativa para crear un exclusivo ritual que se podrá degustar en su restaurante durante esta temporada. Tomando como referenc
El sector del vino, aunque de manera desigual, está dando el salto a la digitalización. Las opciones para encaminarse hacia la versión 4.0 son diversas y aplicables a toda la cadena de producción,
Entrevistamos a Roberto Durán, sumiller en 67 Pall Mall, un club de vinos londinense «fundado por y para amantes del vino», y ganador del concurso Mejor Sumiller Internacional en cava 2019, a final
El cantante venezolano reconoce que su “país no es de vinos”, pero después de tanto tiempo en España, sabe disfrutar de una buena copa, le encanta visitar bodegas y se atreve a hacer maridajes
El exfutbolista de primera división es hoy todo un influencer del vino a través de su cuenta de Instagram, que siguen más de 30.000 personas y con la que ha conseguido acercar el vino a un público
El chef de Yugo, poseedor de una estrella Michelin, nos habla del maridaje de la cocina japonesa y el vino. Porque no solo de sake vive ese tipo de gastronomía. María Orriols A Julián Mármol solo
