Categoría: Entrevistas
De locutor de radio a uno de los referentes españoles en el mundo del vino, Pablo Ossorio ha tocado un gran abanico de mundos profesionales. Gran comunicador, docente del diploma de gestión de empre
El director técnico del Diploma de Gestión de empresas vitivinícolas y de las empresas agroalimentarias, Vicente Sánchez-Migallón, nos habla de la importancia de la formación en el mundo del vin
Con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol en su restaurante Cabaña Buenavista, el chef murciano se suma a la campaña “Familia Jumilla” en la que el Consejo Regulador de la DOP Jumilla vuelv
La World Bulk Wine Exhibition vuelve en 2021 a Ámsterdam los días 22 y 23 de noviembre. La feria donde se concentran los grandes productores de vino de todo el mundo, junto con los compradores inter

En España la formación enológica cada vez es mayor. Nuestro país cuenta con un buen equilibrio entre tradición e innovación, lo que permite aplicar nuevas técnicas que mejoran la calidad del vi
El enólogo, profesor e investigador Juan Carlos Sancha, uno de los paladines nacionales de los vinos ecológicos, se congratula se haber iniciado una lucha sin cuartel a favor de los vinos ecológico


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Las importaciones mundiales de vino a septiembre caen más de un 3% con subida del granel
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Jorge Srougi, director general de Coviñas, asume la presidencia de los elaboradores de cava de Requena con el reto de impulsar las ventas y la calidad
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Australia aprieta en la negociación con la UE: el vino, en el punto de mira junto a la carne
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Bruselas da luz verde al ‘Paquete Vino’: arranque de viñedos, nueva normativa de etiquetado y mas fondo para el sector
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Madrid reunirá a científicos, industria y mercado para analizar el presente y futuro del aceite de oliva, los ingredientes naturales y frutos secos
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Blanco y tropical la fruta del cocotero cubano
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Rías Baixas cierra un 2025 de récord: más de 36 millones de botellas vendidas y un presupuesto histórico para 2026
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Gallo cierra bodegas históricas y despide a casi un centenar de trabajadores en el valle de Napa
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Guerra abierta en el imperio Castel: La familia Destituye al director general, pero él se niega a Irse
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Los mercados africanos emergen como el nuevo motor de crecimiento para las exportaciones mundiales de vino
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Mirando hacia el futuro: El Wine Market Council anuncia su conferencia de investigación 2026 en Napa Valley
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Rioja corona su año centenario con una cumbre mundial de expertos que alaba su diversidad y evolución











