Categoría: Entrevistas
El director técnico del Diploma de Gestión de empresas vitivinícolas y de las empresas agroalimentarias, Vicente Sánchez-Migallón, nos habla de la importancia de la formación en el mundo del vin
Los próximos días 8 y 9 de junio tendrá lugar la primera edición de la WBWE USA, hoy entrevistamos a Otilia Romero de Condés, CEO de la WBWE. Tras trece ediciones en Ámsterdam os adentráis en e

La World Bulk Wine Exhibition vuelve en 2021 a Ámsterdam los días 22 y 23 de noviembre. La feria donde se concentran los grandes productores de vino de todo el mundo, junto con los compradores inter
José Hidalgo Togores, destacado ingeniero agrónomo y enólogo de nuestro país, es el alma de la consultoría Ampeloenos, que le ha permitido participar en la creación y elaboración de vinos por d

El enólogo, profesor e investigador Juan Carlos Sancha, uno de los paladines nacionales de los vinos ecológicos, se congratula se haber iniciado una lucha sin cuartel a favor de los vinos ecológico
Las modas del mundo del vino afectan de lleno en la viticultura: desde la preferencia de determinados estilos de vino o el uso de unas variedades frente a otras, hasta el aumento de la preocupación p


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