INAVI celebra su XXV aniversario con la tannat como emblema

El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura del Uruguay, José Lez, ha celebrado diversos actos de conmemoración del XXV aniversario de la institución que dirige.

Estos contaron con la asistencia de autoridades, funcionarios,  viticultores, bodegueros y medios de comunicación para recordar el trabajo realizado por un nutrido grupo de hombres y mujeres uruguayas que han elevado el nombre del vino del país a categoría de arte con el emblema de una variedad como la tannat, hoy símbolo del país.

La uva, aunque originaria de la zona francesa de Madiran, se ha convertido en la gran embajadora del vino uruguayo que, pese a su escasa producción, triunfa en concursos internacionales, se sienta a las mejores mesas europeas, americanas y asiáticas y compite en pie de igualdad con los grandes productores en la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) de Ámsterdam donde se dan cita España, Francia, Italia, Australia, Chile o Sudáfrica, reyes de los grandes volúmenes.

INAVI, que vio la luz en diciembre de 1988 aunque se sentaron sus bases un año antes, ha contado con el inestimable trabajo de gente como su actual presidente o de personalidades como Gerardo Allegresa, ya fallecido, Francisco Zunino o la enóloga Estela de Frutos, al pie del cañón junto con Lez.