La uvita, bebida tradicional uruguaya, se lanza al consumo de masas

La uvita, un símbolo uruguayo compuesto por vino de garnacha con otro tipo Oporto más adición de azúcar, en su versión dulce y golosa, ha sido lanzado al mercado de masas por el dueño de bar Fun Fun, autor del invento, que ahora regente Gonzalo Acosta López.

La uvita, que nació hace 117 años y que tanto gustó a Carlos Gardel, ha llegado a nuevo tiempo de la mano del bisnieto de su fundador, Augusto López, quien después de una veintena de años al frente del local ha iniciado su producción de la mano de la bodega uruguaya Juan Toscanini e hijos.

Pero el autor de la uvita también la ha comercializado en su versión amarga. El producto es cortado con una caña amarga denominada caña Ameral.