Pasear por los viñedos de la Rioja Alavesa, rodeados de la Sierra de Toloño o de Cantabria, es entender que estamos ante una zona donde si el viñedo no existiera habría que inventarlo, ya que la tierra no da para más…pero, felizmente, tampoco para menos. Villabuena de Álava o Eskuernaga tiene apenas 290 habitantes y […]
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La viticultura regenerativa, un modelo con escasa aplicación en España Mediante este modelo vitivinícola se busca adaptar el cultivo de la vid al ecosistema natural corrigiendo las transformaciones
El pasado 7 de noviembre se celebraba el Día Mundial del Enoturismo, una fecha con la que muchas bodegas han querido dar la bienvenida a los meses más fríos con diversos planes enoturísticos para
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