Etiqueta: maridaje
La campaña de trufa negra (tuber melanosporum) enfila sus últimas semanas. Este producto de gran fragancia necesita de grandes tintos como compañeros de mesa, vinos que respeten su aroma y sumen m
Torres Brandy, la marca de brandy centenaria del Penedès, explora el arte del maridaje con Martina Puigvert Puigdevall, chef del restaurante Les Cols (Olot, Girona) que ostenta dos estrellas Miche
Buezo es una de las bodegas de referencia de la Denominación de Origen Arlanza y es conocida por su apuesta por la elaboración de vinos de larga crianza. Recientemente acaban de presentar Buezo
Copa Jerez volverá a presentar uno de espectáculos gastronómicos más aclamados del mundo. La presente edición ( 3 y 4 de octubre 2023 en el Teatro Villamarta ) alcanza la simbólica cifra de 20 a


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El vino rosado consolida su fortaleza global: España, gigante productor y exportador, brilla por su bajo consumo interno
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El sector vitivinícola español se mide el pulso: lanza el primer gran estudio nacional sobre bienestar laboral











