Etiqueta: investigación
Según un inventario lanzado por el CRDO Rías Baixas sobre los proyectos de investigación que realizan las bodegas amparadas, la temática más estudiada por las bodegas tiene que ver con el comport
Con el fin de estrechar sus relaciones, aunar esfuerzos y establecer normas amplias de actuación que encaucen e incrementen la cooperación en materia de investigación científica y desarrollo tecno

El acuerdo de colaboración entre la Interprofesional del Vino (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) firmado en 2018 da como fruto haber impulsado un plan conjunto de actividades gracias
En el marco del proyecto “Predicción de enfermedades y transparencia de la cadena de suministro en frutales y viñedos” de DEMETER, se están llevando a cabo una serie de integraciones tecnológi

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Esta pregunta es el origen del proyecto de investigación LowpHWine. Este proyecto, liderado por la bodega Pago de Carraovejas, se centra en encontrar soluciones para evitar la pérdida de acidez en l


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