Etiqueta: entrevista
Millán, ex sumiller de DiverXO (tres estrellas Michelin***) y galardonado con el 50 Best Beronia World’s Best Sommelier Award 2023, se incorpora al equipo del Restaurante EMi y concede una entrev
Javier Pagés fue reelegido por unanimidad presidente del Consejo Regulador de la D.O. Cava en 2022. Con más de un 70% de ventas internacionales, CAVA es la D.O. española que más exporta. Suma más
Sélections Mondiales des Vins celebra su concurso en Montreal, una efervescente metrópoli de Quebec cuya apertura a los vinos del mundo, su experiencia culinaria, su creatividad y sus grandes evento
Tras una década en España, Vicente Pliego, mexicano y co-fundador de Bodegas Pinea en Ribera del Duero mantiene firme su amor por la variedad tempranillo: “Cuando todavía vivía en México creía
El CEO de Vitis Navarra, Rafael García cuenta en esta entrevista su proyecto Basajaun, que le ha llevado a recopilar material genético del viñedo histórico español. Vitis Navarra es un vivero de
De locutor de radio a uno de los referentes españoles en el mundo del vino, Pablo Ossorio ha tocado un gran abanico de mundos profesionales. Gran comunicador, docente del diploma de gestión de empre


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