El Congreso de los Diputados fue el escenario elegido para la presentación en España de VITÆVINO, una iniciativa en la que el sector vitivinícola europeo se ha unido para reivindicar la cultura del vino y defender el lugar legítimo y sostenible del consumo moderado de vino en nuestra sociedad, poniendo en valor el importante papel […]
Etiqueta: Cultura del vino
El vino es sobre todo cultura. Con una tradición milenaria, el mundo del vino está en nuestra historia, en nuestro arte, en la personalidad de nuestros pueblos, genera conocimiento, biodiversidad, s
El consumo oscilante de vino en España lleva aparejadas consecuencias negativas. Este fenómeno provoca situaciones adversas para viticultores, elaboradores y comercializadores, y para toda la pléya
Comensales brindando con vino
En nuestro país creemos (o queremos creer) que sabemos de vinos. Básicamente, porque en el pueblo el abuelo tenia viñas y en casa se hacía vino “de toda la vida”. En realidad, si nos compramos a otros países europeos, no solo los grandes productores como Francia, Italia o Portugal, sino a los grandes consumidores como […]
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