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Joaquim Tosas, ha sido nombrado presidente de AECAVA en sustitución de Damià Deàs. Tosas trabaja en el sector de los vinos y cavas desde hace más de 12 años, desarrollando su carrera en el ámb
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Juvé&Camps celebra su centenario con un homenaje al vino que se destinaba para uso privado de la familia y a su capacidad para armonizar con la gastronomía. Una colección que reúne tres añada
La D.O. Cava lanza la Cava Academy, una plataforma digital de formación específica que nace para dar respuesta a las numerosas consultas que a diario recibe el Consejo Regulador del Cava y así, amp
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La D.O. Cava anuncia que los cavas de guarda superior serán 100% ecológicos en el año 2025. Esta categoría de gran calidad comprende los cavas reserva (mínimo de 18 meses de crianza), gran reserv
