La Raya 2018
Alvear apuesta en su proyecto extremeño por la unión de variedades de uva que surgen en un territorio separado por una frontera política, con su nueva elaboración: La Raya. A pesar de compartir la misma península, España y Portugal, como cita Pedro Ballesteros en su último libro Comprender el Vino (Planeta Gastro, 2021), son dos […]
