En demasiadas ocasiones se abusa de un lenguaje extremadamente barroco para comentar las características de un vino, consiguiendo el efecto contrario del que pretendemos.
Vender en Japón es símbolo de excelencia
El marchamo, el sello, la señal o marca que los identifica están las “figuras de calidad” que representan unos niveles diferentes o superiores del resto de la misma clase informando al consumido
Después de nuestra corta pero intensa visita a Toro, nos pusimos en marcha hacia la Ribera del Duero.
Del 26 de abril al 9 de mayo tuve el gran honor de acompañar a Jay Miller a Toro, Ribera del Duero y Rioja. Se cataron más de 1500 vinos, visitamos más de 20 bodegas, hicimos más de 10 verticales
Parece más el título de una novela o de una película, pero es una realidad. Cada vino como “ser vivo” tiene su propia y genuina historia (each wine has its own history) hasta en ese mismo momen
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